Noticia de El País:"La oferta de locales en los que se cocina sin proteína animal es cada vez mayor y más diversa, ofreciendo desde tapas y hamburguesas hasta versiones de guisos tradicionales (...).La encomienda es uno de los bares veganos…
Artículo de Provegano: Hola Provegan@s!! Por fin hemos inaugurado la sección de Los Mejores Restaurantes Veganos...
Artículo de Directo al Paladar: "Cerca de cumplir 4 años con una propuesta sincera, no muy extensa en platos pero sí cargada de sabor, La Encomienda reivindica desde La Latina una cocina que coquetea con el crudiveganismo, aunque no para…
Artículo de Es Madrid: "Con una decoración que fusiona elementos más tradicionales con una estética industrial, confiriéndole un aire desenfadado y actual, practican una cocina basada en el veganismo, en la ecología y en la utilización de materias primas de…
Artículo de Noticias de Madrid dice: "Los vegetarianos tienen sus locales en Madrid para poder disfrutar de toda la carta sin necesidad de discernir lo platos que tienen carne y los que no. Uno de estos restaurantes madrileños pensados para…